A gastronomia é uma arte que envolve a criação de pratos deliciosos e agradáveis aos sentidos. Os profissionais desempenham um papel fundamental na elaboração de cardápios e na preparação de refeições que encantam o paladar das pessoas.
A faculdade de Gastronomia proporciona uma carreira que destaca a paixão pela cozinha, contribuindo para a experiência gastronômica das pessoas e a promoção da cultura culinária.
Está pensando em seguir uma carreira nesse campo repleto de sabores? Então, está no lugar certo. Este artigo é um guia completo que irá abordar todos os aspectos da profissão e, em particular, a faculdade de Gastronomia oferecida pela UNINASSAU. Confira!
Quais as características da Gastronomia?
A gastronomia é uma jornada que envolve todos os sentidos, mergulhando em um universo de sabores, aromas e texturas.
É a arte de transformar ingredientes comuns em criações culinárias extraordinárias, capazes de despertar emoções e proporcionar experiências memoráveis.
Os chefs, verdadeiros artistas da cozinha, são os responsáveis por essa mágica, combinando técnicas, ingredientes e paixão em cada prato que servem.
A profissão de chef vai além da simples preparação de refeições, sendo um convite a explorar a criatividade, a versatilidade e o comprometimento com a excelência culinária.
Na faculdade de Gastronomia, os alunos aprendem uma ampla gama de habilidades relacionadas à preparação de alimentos, desde técnicas culinárias e manipulação segura de alimentos até gestão de cozinhas e desenvolvimento de cardápios.
Quanto ganha um profissional em gastronomia?
A remuneração dos profissionais da Gastronomia não segue um piso salarial uniforme em todo o território brasileiro.
Em geral, os vencimentos são acordados por meio de negociações entre os sindicatos representativos da categoria e os empregadores dos estabelecimentos onde esses profissionais exercem suas funções.
Porém, no Brasil, um gastrônomo pode receber em torno de R$ 5.676,01. Esses valores podem ser superados de acordo com o nível de experiência do profissional e posição hierárquica em uma cozinha, por exemplo.
Como funciona a faculdade de Gastronomia na UNINASSAU?
Se você tem uma paixão pela culinária e sonha em transformar seu amor pela comida em uma carreira de sucesso, a Faculdade de Gastronomia da UNINASSAU é um ponto de partida excepcional.
Esta instituição de renome oferece um curso abrangente que prepara os futuros chefs para uma emocionante jornada no mundo da gastronomia.
Modalidades de ensino: EaD digital e presencial
A UNINASSAU oferece o curso de Gastronomia nas modalidades de ensino a distância e presencial. E ambas oferecem diversas vantagens.
EaD digital
Na UNINASSAU EaD, o aluno encontra a flexibilidade para estudar de qualquer lugar e a qualquer hora, dependendo apenas de um dispositivo conectado à internet, como celular, notebook ou tablet.
As aulas ficam hospedadas em um ambiente virtual de aprendizagem intuitivo e fácil de utilizar. O aluno ainda tem acesso a fóruns de discussão, biblioteca e ainda pode tirar dúvidas e receber orientação dos professores e tutores online.
Presencial
Já pela modalidade presencial, o aluno conta com uma estrutura de ponta e laboratórios avançados para colocar em prática tudo que é ensinado em sala de aula.
A interação em tempo real com colegas e professores permite que o estudante tenha uma experiência única e o contato com uma metodologia ativa, na qual você se torna protagonista de seu aprendizado.
Duração do curso
A duração do curso de Gastronomia pode variar, mas geralmente entre dois e três anos, permitindo que os estudantes adquiram habilidades culinárias fundamentais e conhecimento teórico.
Disciplinas essenciais na grade curricular
A grade curricular abrange disciplinas cruciais para a formação de um chef, incluindo Técnicas Culinárias, Gestão de Cozinha, Nutrição e Gastronomia Internacional, entre outras.
Essas disciplinas oferecem uma base sólida para o desenvolvimento de habilidades práticas e conhecimento teórico.
Formas de pagamento
A UNINASSAU oferece flexibilidade também na hora do pagamento das mensalidades para facilitar ainda mais o acesso a um ensino de qualidade. As opções são: PIX, boleto bancário e cartão de crédito.
Como ingressar
Para ingressar no curso de Gastronomia da UNINASSAU, você pode escolher entre diversas formas de ingresso, como vestibular tradicional, utilizando a nota do Enem ou por meio de transferência de outra instituição.
Também é possível se matricular caso você já possua um diploma de graduação e pretenda ampliar seus conhecimentos, investindo em uma educação continuada.
Quais os diferenciais da instituição?
A UNINASSAU se destaca com uma alta avaliação no MEC, um corpo docente altamente qualificado e infraestrutura de excelência para o ensino à distância e presencial.
Garantimos que sua educação seja de alta qualidade e que você esteja preparado para o mercado de trabalho.
Conceito do MEC
A UNINASSAU é reconhecida pela excelência acadêmica e compromisso com a qualidade do ensino. A instituição possui uma alta avaliação do MEC (Ministério da Educação), garantindo uma formação de alta qualidade.
Corpo docente qualificado e experiente
Os estudantes têm a oportunidade de aprender com um corpo docente qualificado e experiente, composto por professores que compartilham seu conhecimento e prática na área de gastronomia.
Infraestrutura de alta qualidade para o EaD e o ensino presencial
A UNINASSAU oferece uma infraestrutura de ponta, tanto para o ensino a distância quanto para o ensino presencial. Isso inclui cozinhas bem equipadas, laboratórios e recursos modernos para a prática culinária.
Neste guia, exploramos a emocionante carreira da gastronomia, discutindo o que é a profissão, suas características e áreas de atuação.
Além disso, detalhamos a faculdade de Gastronomia oferecida pela UNINASSAU, destacando suas modalidades de ensino, disciplinas essenciais e os diferenciais da instituição.
Ao fazer a graduação, você estará apto a explorar a cultura alimentar, a criatividade na apresentação de pratos e a nutrição, preparando-se para atuar como chef, gerente de restaurantes, consultor de alimentos, entre outras carreiras no mundo da gastronomia.
E aí, está pronto para embarcar em uma jornada repleta de sabores? Então, não perca a oportunidade de iniciar uma formação na área.
Escolha entre as modalidades EAD digital ou presencial e comece hoje mesmo a construir uma carreira sólida na área gastronômica!